كيك الزبادي بدون بيض

المقادير
– دقيق : كوب ونصف (منخول)
– لبن زبادي : كوب
– سكر : كوب
– بيكربونات الصوديوم : نصف ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة وربع
– الزيت النباتي : نصف كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ورشّي القليل من الدقيق في قالب كيك.

2- اخفقي اللبن الزبادي ثمّ أضيفي السكر واخفقي من جديد.

3- أضيفي بيكربونات الصوديوم والبيكنغ باودر واخفقي لخمس دقائق إضافية.

4- أضيفي خلاصة الفانيليا والزيت ثمّ الدقيق واخلطي المكونات جيّداً.

5- اسكبي العجينة في قالب الكيك المحضّر.

6- اخبزي الكيك في الفرن لمدّة 30 دقيقة.

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق